un día en la calle

ayer vinieron a visitar a julio sus amigos de guanajuato. fue un día que nos lo pasamos entero yendo de un punto a otro de guadalajara.

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basílica de zapopan.

zapopan es un pueblo pegado a guadalajara, una ciudad que ya no puede crecer más y está trasladando su desarrollo a los pueblos de los alrededores, que ya parecen, más bien, barrios; sin embargo, mantienen su independencia municipal.

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en esta basílica se estaba celebrando una boda, la más aburrida y triste que nunca he visto en mi vida. cuando los novios salieron no les tiraron arroz (aunque aquí también es una costumbre como en españa), nadie gritó ¡vivan los novios!, ni nada, tan solo hubo un triste aplauso de unos cuantos. el novio tenía cara de amargado de estar pensando "¿qué vergas estoy haciendo?" o "me casé, la cagué". acababa de empezar y este matrimonio ya se veía predestinado al fracaso.

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torre cube

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este edificio de oficinas está situado en puerta de hierro, una zona de guadalajara que está siendo dedicada a la construcción de edificios y rascacielos para oficinas y viviendas de alto lujo (10 millones de pesos el apartamento). de entre todas las construcciones destaca la torre cube por su diseño innovador.

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carme pinós fue la arquitecta que diseñó este edificio que ha ganado el premio de arquitectura de la ix bienal de arquitectura de españa. según la página de internet arqtipo.com, el jurado eligió este diseño "por el carácter innovador en tipología de edificios en altura, la claridad estructural, la capacidad de integración ambiental, la alta calidad constructiva y los valores arquitectónicos y estéticos del edificio".

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este edificio, junto a la próxima construcción de un museo guggenheim, hace de guadalajara una de las ciudades más interesantes de méxico desde el punto de vista arquitectónico.

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todos a la salida de un starbucks.

carlos, itzel, sandra, rené, julio y ponis. todos ellos son estudiantes de arquitectura. julio es uno de los mexicanos que he conocido en esta casa de estudiantes y con el que más trato tengo.

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chupando chela en hooters.

hooters es uno de los bares más asombrosos con que me he visitado. está pensado para los hombres, para ello tienen pantallas de televisión repartidas por todo el bar para que nadie se pierda los partidos de fútbol. el otro atractivo que ofrecen son sus meseras, muchachas de lindos cuerpos vestidas con pantaloncitos cortos y ajustados, y camisetas de tirantes que dejan lucir un generoso escote. algunas van en patines. esta foto nos la tomó la que nos atendió. como dice oliver, de cholula, hooters es el trabajo perfecto para mujeres a las que dios compensó la escasez de neuronas con abundancia de pechos.

museo guggenheim en guadalajara, jalisco

algunas imágenes sobre el museo guggenheim, que será ubicado en el paraje de la barranca de huentitán.

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barranca de huantitán, guadalajara, jalisco.

a pesar de lo horrible que es la facultad de arquitectura de la universidad de guadalajara, cuenta con estas increíbles vistas de la barranca de huantitán. ahora mismo están construyendo más clases en un módulo que quedará parcialmente suspendido sobre el vacío y que tendrá un magnífico paisaje como vista. me pregunto quién podrá estudiar.

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pero lo más increíble que sucederá en este paraje será la construcción de un museo guggenheim, una torre de unos 180 metros de altura que estará colocada al borde del precipicio. puede que sea chocante ver un edificio tan moderno en este paraje natural que también se verá alterado por la pronta construcción de una presa.

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lo mejor de este paraje es que se encuentra a tan solo media hora o cuarenta y cinco minutos del centro de guadalajara. son afortunados los de esta ciudad de más de seis millones de habitantes al contar con un sitio así.

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por esta parte de la barranca, un poco a la derecha de la fotografía, será donde la presa estará ubicada

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en ocotlán, pueblo de alma

el santo ponis de típico turista ante esta iglesia

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los curas se han cansado de trabajar lo poco que trabajaban y han decidido poner a dios a chambear. han sido prácticos y viendo que muchas veces dios no cura a las personas ni las salva de la muerte, han montado esta farmacia donde dios se dedica a vender químicos que son más efectivos mientras la gente espera un milagro.

receta: torta ahogada

la torta ahogada es típica de guadalajara. es como un bocadillo bañado en salsa de tomate. aquí os pongo la receta. para que sea una velada típicamente mexicana os recomiendo que la música que suene sea la de valentín elizalde o el chapo. para finalizar podéis ver la película don de dios, sobre el barrio de tepito, en méxico d.f.

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ingredientes:

*.- 1 bollo de pan o una chapata pequeña.

*.- carne de cerdo cortada en dados.

*.- puré de frijoles.

*.- cebolla.

*.- cilantro.

*.- chiles jalapeños (opcionales).

*.- para la salsa: tomate natural triturado o frito, ajo, comino y agua.

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*.- se abre el pan por uno de los lados pero sin partirlo.

*.- se quita la miga de la mitad inferior y se pone el puré de frijoles

*.- luego se pone la carne frita con la cebolla (cruda o frita, según guste), y los jalapeños. se añade el cilantro.

*.- se fríen unos ajos y se añade el tomate natural y una cucharadita de cominos. se añade agua hasta que quede algo líquida.

*.- se sirve en una cazuela de barro y se baña la torta con la salsa.